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Abacaxi grelhado com sorvete de creme e calda de chocolate quente |
Ingredientes
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| • | 4 rodelas de abacaxi sem miolo |
| • | 2 colheres de sopa de manteiga |
| • | 2 colheres de sopa de açúcar |
| • | 200g de chocolate meio-amargo picado |
| • | Sorvete de creme a gosto |
Modo de Preparo
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| • | Numa frigideira, derreta metade da manteiga com metade do açúcar. |
| • | Junte 2 rodelas de abacaxi e doure levemente dos dois lados. Reserve. |
| • | Repita o procedimento com o restante dos ingredientes. |
| • | À parte, junte o chocolate picado com ½ xícara de água num recipiente refratário e leve ao fogo baixo em banho-maria até derreter. |
| • | Disponha as rodelas de abacaxi no centro de um prato de sobremesa. |
| • | Coloque 1 bola de sorvete de creme por cima e regue com a calda de chocolate quente. |
| • | Se desejar, decore com folhas de hortelã! |
| • | DICA: Você pode "temperar" o abacaxi, polvilhando sobre ele pimenta do reino. Dá um toque superespecial! |
Rendimento: 4 porções
Tempo de Preparo: 20 minutos
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